「我喜歡這個行業，所以我會去想、去經營，」他說，去外國旅行時也不忘學習，了解精品家具的運作，最後才有這個品牌。
他常常告訴很多年輕人，「創業就是有夢，就算失敗也沒關係，就當做是夢一場，但最重要的是要有熱情和喜好。」
之前媒體大幅報導博士賣雞排，林福勤說，賣雞排也可以很有意義，從路邊的小攤販磨練起，了解怎麼調好味道、怎麼找到定位，怎麼請人、怎麼找區位，並定下合理的價格，倘若有一天做到連鎖一百家店，成為雞排界的王品也很不錯。林福勤也建議，年輕人創業不要一開始就想當馬雲跟郭台銘，創業需要從熱情慢慢延伸，夢要落實就得慢慢做。此外，學習技術更要花費很長時間，在基層磨練也是一種訓練。
